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　　第一条为了增强家禽运营办理，小心和掌握传抱病的产生和传布，保护民众安康和大众卫生平安，按照《中华公民共和国植物防疫法》、《中华公民共和国传抱病防治法》、《中华公民共和国农产物格料平安法》、《中华公民共和国食物平安法》和《广东省商品买卖墟市办理章程》等法令律例，联合本省现实，拟定本法子。

　　本法子所称家禽运营，包罗野生豢养、可供食用的鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑等活禽的零售、批发、会合宰杀及其生鲜家禽产物的运营等行动。

　　本法子所称活禽运营墟市，是指有流动的买卖园地、举措措施，有几何运营者出场运营，对活禽实施会合、公然、现货买卖的场合，包罗活禽零售墟市和活禽批发墟市。

　　县级以上公民当局畜牧兽医主管部分卖命活禽会合宰杀关头的监视办理，植物卫生监视机构卖命家禽运营的植物防疫监视。

　　县级以上公民当局食物方剂监视办理部分卖命家禽加入零售、批发墟市或出产加工企业后的质料平安监视办理。

　　县级以上公民当局工商行政办理部分卖命家禽运营主体的挂号办理，照章查处无照运营家禽等守法运营行动。

　　县级以上公民当局乡村办理行政法律部分卖命照章查处占用门路、桥梁、人行天桥、公开通道等公开场合豢养、运营家禽的行动。

　　县级以上公民当局经济和音讯化、公安、财务、情况庇护、市容情况卫生、林业、质料手艺监视等部分依照各自职业，做好家禽运营办理的相干事情。

　　第四条珠江三角洲各地级以上市城区和其别人口浓密的地级市城区设活禽运营限度区，区内限度活禽买卖。限度区的详细规模由各地级以上市公民当局依照省公民当局无关划定肯定，报省公民当局存案，并提早向社会宣布。

　　活禽运营限度区内不得新成立活禽零售墟市，现有的活禽零售墟市该当依照本省活禽运营墟市扶植尺度停止扶植革新。

　　地级以上市公民当局按照本地现实，不妨在活禽运营限度区内计划设备1*个活禽批发墟市，计划设备的活禽批发墟市该当契合本省活禽运营墟市扶植尺度。

　　活禽运营墟市的园地扶植与举措措施装备该当契合无关尺度，迷信公道分区。活禽运营地区该当宁可他农产物运营地区分隔，活禽发卖区、屠宰区、消费者之间该当实行物理断绝。

　　（二）成立美满的运营办理轨制，指点和催促运营者成立并履行结纳检验、索证索票和进销货台账等轨制；

　　（三）成立运营者档案，记录运营者根本环境、结纳渠道、信誉状态等，并引导专人天天对活禽运营环境停止放哨；

　　（四）设备活禽平安音讯公示栏，实时向消费者公示活禽的检疫与产地等相干音讯，停止生产启示和提醒，承受社会监视；

　　（九）拟定本墟市的活禽疫病防控救急预案及人传染禽流感防控救急预案。发觉活禽染疫或疑似染疫的，照章向地点地植物卫生监视机构等部分陈述，并采纳响应掌握办法；

　　（二）成立并履行结纳检验、索证索票和结纳台账等轨制。处置活禽零售运营的，还该当记实发卖的禽类及禽类产物称呼、流向、工夫、数目等体例；

　　（三）天天收市后对活禽寄存、屠宰、发卖摊位等场合和笼具、屠宰用具等停止干净消毒，并共同墟市创办者实行烧毁物和病死禽只有害化处置；

　　在停止活禽买卖、输送和屠宰过程当中，该当依照卫生主管部分的相干条件装备小我防备用品，采纳需要的防备办法，其实不得在运营档口内食宿。

　　第12条活禽零售墟市内的运营者只可将活禽分销给活禽批发墟市的运营者或运至活禽宰杀厂（场）会合屠宰，其余采办者采办的活禽该当颠末屠宰前方能带出墟市。

　　第十三条活禽运营墟市该当实施一日一干净消毒、一周一大打扫、正月一休市轨制和烧毁物和病死禽只有害化处置轨制。

　　第十四条为了保护民众安康和大众卫生平安，按照疫病疫情的展望和预警，和对季候性病发纪律的评价，地级以上市公民当局不妨决议本行政地区内的全数或部门活禽运营墟市实施姑且性休市。姑且性休市的详细地区和工夫由地级以上市公民当局卫生主管部分会同农业等无关部分提议，报本级公民当局核定后向社会宣布通告。

　　第十五条姑且性休市时代，不得在活禽运营墟市表里停止活禽买卖，活禽经宰杀厂（场）会合宰杀前方可发卖。

　　第十六条活禽宰杀厂（场）的设备，该当根据本地当局的计划，符适用地、环保和植物防疫等条件，报地级以上市公民当局农业主管部分存案，并由地级以上市公民当局给予公示。

　　第十七条活禽宰杀厂（场）该当成立肉品格料平安办理和可究查系统，共同植物卫生监视机构展开宰杀检疫相干事情，实行禽肉品格查验、消毒、烧毁物和病死禽只有害化处置、产物调回、溯源办理等轨制。

　　活禽宰杀厂（场）出厂的生鲜家禽产物，该当附具植物检疫及格证实、检疫标记、肉品品格查验及格标记；产物标帜上该当依照无关划定表现产物的品名、产地、出产者、出产日期博鱼官网、保质期等体例。

　　第十八条活禽零售墟市的代宰点该当依照无关扶植尺度设备，并共同植物卫生监视机构展开宰杀检疫相干事情。代宰的生鲜家禽产物该当附有零售墟市称呼、发卖档口、关联德律风等究查标帜。

　　第十九条县级以上公民当局及无关部分该当撑持活禽宰杀厂（场）与诺言好的家禽养殖企业和养殖户成立不变供给干系，从泉源上包管生鲜家禽产物格料平安。

　　配送生鲜家禽产物该当利用契合尺度的冷链公用车，所利用的交通对象、装卸对象和相干职员该当依照划定停止消毒。

　　（二）采办契合条件的活禽宰杀厂（场）或代宰点出厂的及格生鲜家禽产物，成立并履行结纳检验、索证索票和结纳台账等轨制；

　　第二十三条植物卫生监视机构照章对会合宰杀的家禽实行检疫，指点和催促活禽运营墟市、活禽宰杀厂（场）落实病死禽只有害化处置相干事情。

　　第二十四条食物方剂监视办理部分该当对家禽运营墟市展开食物平安羁系放哨，指点和催促墟市运营者成立并履行结纳检验、索证索票和进销货台账等轨制。

　　第二十五条疾病小心掌握机构该当对辖区内活禽运营墟市、活禽宰杀厂（场）展开从业职员疫情监测、情况监测等事情。

　　卫生、畜牧兽医等部分该当成立疫情、疫病音讯同享体制。一朝发觉疫情或疫病，该当立刻驱动救急体制，实时采纳有用办法掌握疫情或疫病分散。

　　第二十六条【结合法律】县级以上公民当局该当按照必要机关公安、情况庇护、市容情况卫生、农业、林业、商务、卫生、工商行政办理、食物方剂羁系、乡村办理行政法律等部分对本行政地区内的家禽运营勾当展开结合法律，照章查处守法行动，提防疫病危险。

　　第二十七条违背本法子划定，有以下行动之一的，由工商行政办理部分责令更正，对墟市创办者处1万元以上5万元一是的罚款；对活禽运营者处1000元以上3000元一是的罚款：

　　违背本法子第八条第一款划定，在活禽运营墟市外处置活禽运营勾当的，由工商行政办理部分、乡村办理行政法律部分按照各自职业，遵照无照运营查处的无关划定处置。

　　第二十八条违背本法子划定，有以下行动之一的，由市容情况卫生主管部分遵照市容和情况卫生办理的无关划定处置：

　　第二十九条活禽运营墟市创办者违背本法子第九条第2、3、4、5、六项划定的，由食物方剂监视办理部分责令更正，赐与正告；拒不更正的，处5000元以上2万元一是的罚款。

　　活禽运营墟市创办者违背本法子第九条第8、9、十项划定，粗略行病死禽只有害化处置、疫谍报告任务或不共同植物疫病小心掌握机构前进履物疫病监测的，由植物卫生监视机构遵照《中华公民共和国植物防疫法》无关划定处置。

　　第三十条活禽运营者违背本法子第十条第二项划定的，由食物方剂监视办理部分责令更正，赐与正告；拒不更正或更正后不契合条件的，处1000元以上1万元一是的罚款。

　　活禽运营者违背本法子第十条第1、五项划定的，由食物方剂监视办理部分遵照《中华公民共和国食物平安法》无关划定处置。

　　活禽运营者违背本法子第十条第六项划定，不共同植物疫病小心掌握机构前进履物疫病监测的，由植物卫生监视机构遵照《中华公民共和国植物防疫法》无关划定处置。

　　第三11条活禽宰杀厂（场）违背本法子第十六条文定，未报地级以上市公民当局农业主管部分存案的，由农业主管部分责令期限更正；过期不改的，处1万元的罚款。

　　活禽宰杀厂（场）和活禽零售墟市的代宰点违背本法子第十七条和第十八条文定的，由植物卫生监视机构、农业主管部分按照各自职业，遵照《中华公民共和国植物防疫法》和《中华公民共和国农产物格料平安法》等无关法令律例的划定处置。

　　第三12条生鲜家禽产物运营者违背本法子第二11条文定的，由食物方剂监视办理部分遵照《中华公民共和国食物平安法》等无关法令律例的划定处置。

　　第三十三条行政组织及其事情职员在家禽运营办理中，滥用权柄、轻视仔肩、徇私舞弊的，对间接卖命的主管职员和其余间接职守职员照章赐与奖励；涉嫌犯法的，移送法律组织处置。